On Va Déguster Paris - Avec 1 Poster - Gaudry François-Régis
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- Format: Beau livre
- 448 pages Voir le descriptif
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Avis sur On Va Déguster Paris - Avec 1 Poster de Gaudry François - Régis Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation On Va Déguster Paris - Avec 1 Poster de Gaudry François - Régis Format Beau livre
- Livre Cuisine- Auteur(s) : Gaudry François-Régis - Patin O'Coohoon Charles - Solier Stéphane
- Editeur : Marabout
- Parution : 16/11/2022
- Nombre de pages : 448
- Expédition : 1886
- Dimensions : 26.8 x 20.4 x 4.5
Résumé :
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale ! On va déguster Paris, c'est à la fois... - UN MODE D'EMPLOI Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris - UNE ENCYCLOPEDIE 255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne - UN GUIDE GASTRONOMIQUE 2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche - UN REPERTOIRE DE RECETTES 88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy... - UN INVENTAIRE DU TERROIR Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux... - UN CARNET DE DEGUSTATION Nos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons... L'ENCYCLOPEGUIDE GOURMAND DE PARIS ! Inclus : 1 poster gourmand recto-verso