Vous Êtes Fous D'avaler Ça ! - Un Industriel De L'agroalimentaire Dénonce - Brusset Christophe

Note : 5 effrayantes revelations

par imp08 (Voir ses avis) le 24/06/2020

A la lecture de ce livre, on apprend bien des choses sur la nourriture.
Donc merci à l'auteur d'oser parler de ce que tout le monde veut ignorer, la recherche du profit maximum, au détriment de la qualité et de la santé.

Note : 5 Génial

par blackangel74 (Voir ses avis) le 04/11/2021

Pertinent, tranchant, dénonciateur, ce livre devrait être lu par tous pour ouvrir les yeux sur la manipulation dont fait preuve l¿industrie agroalimentaire vis à vis des consommateurs¿ comme toutes les grosses industries peut être ? ¿¿

Note : 5 danger

par 666delta (Voir ses avis) le 24/09/2021

Et après vous voudriez que l'on mange de tout et de n'importe quoi? Dans la lignée d'un autre livre, omerta sur la viande, que je conseille
d'ailleurs, de mondieur Hinard, après tu ne vas plus manger de ravioli ou aller chez flunch...

Note : 5 Un livre d'utilité publique

par Dauphin-1964 (Voir ses avis) le 05/06/2023

Le premier ouvrage de Christophe BRUSSET, ancien cadre de l'agroalimentaire et lanceur d'alerte : " Vous êtes fous d'avaler ça ! " avec comme sous-titre " Un industriel de l'agroalimentaire dénonce. "
L'auteur dénonce toutes les arnaques, les magouilles, les biais des lois pour que les industriels de l'agroalimentaire (et leurs actionnaires) ainsi que les hypermarchés se fassent des c... en or tout en vendant des produits moins chers mais qui détruisent à petit feu la santé des consommateurs.
Et pourquoi ? Parce que les consommateurs veulent payer moins chers !
L'auteur décrit aussi les trois lois de la commercialisation. Les deux premières sont :
- tout le monde croit ce qui est marqué sur l'étiquette,
- l'idée qu'on se fait du produit est plus important que le produit lui-même.
L'auteur a ajouté un petit guide en magasin avec dix conseils qu'il explicite par la suite :
1) surveillez les origines
2) évitez les premiers prix
3) privilégiez les grandes marques
4) évitez les poudres et les purées
5) contrôlez les listes d'ingrédients
6) vérifiez les emballages
7) contrôlez les dates limites
8) méfiez-vous des labels
9) vérifiez les étiquetages
10) faites de votre pire ennemi votre meilleur allié
Ce dernier conseil est la troisième loi de la commercialisation car celle-ci compte sur la passivité du consommateur, sur le fait que celui ne regarde jamais la qualité du produit avant d'acheter.
Bref, cet ouvrage est un livre d'utilité public !

Note : 5 indispensable

par bibichat91 (Voir ses avis) le 12/02/2022

à lire ! On se doutait que la bouffe industrielle n'était pas terrible, mais pas à ce point-là !

Note : 5 intéressant

par karen83510 (Voir ses avis) le 04/02/2022

livre très intéressant, à lire pour ne pas se laisser berner

Note : 5 Merci

par romainrocky (Voir ses avis) le 11/12/2021

C est ce que je voulais parfait c est un bon livre qui renseigne sur les magouilles de l agro-alimentaire

Note : 5 Vous Êtes Fous D'avaler Ça ! - Un Industriel De L'agroalimentaire Dénonce

par Hahlalalala (Voir ses avis) le 30/11/2021

Un livre absolument indispensable, que tout le monde doit avoir à la maison

Note : 5 Triste réalité

par eric (Voir ses avis) le 20/04/2021

intéressante compilation des excès de l'industrie agroalimentaire .... au mépris des conséquences sanitaires chez les consommateurs.

Note : 5 Top

par Maxime (Voir ses avis) le 20/04/2024

Livre qui se lit facilement et démontre bien les dérives de l'industrie agro-alimentaire et de la pression des distributeurs.