Mises En Bouche Et Entrées Aux Saveurs Du Sud Nathalie Idir Serrano

Mises En Bouche Et Entrées Aux Saveurs Du Sud de Nathalie Idir Serrano

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Livre -
  • Nathalie Idir Serrano - 22/06/2010 - Relié

Résumé : Toutes les saveurs du Sud - les parfums, les épices, les produits - sont concentrées dans ce livre. Nathalie Serrano, qui vit dans le sud de l'Espagne, trouve son inspiration dans l'inépuisable variété des cuisines méditerranéennes, mêlant harmonieusement tradition et inventivité dans des créations tout aussi goûteuses qu'esthétiques. Ses recettes, précises et...

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5  un livre à savourer !

par (Voir ses avis) le 15/01/2011

de belles illustrations, des idées originales, des saveurs en perspective !

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4  magnifique livre de cuisine

par (Voir ses avis) le 20/04/2012

Beaucoup de recettes que nous connaissons en versions sucrées et que nous retrouvons ici revisitées en versions salées. Des recettes simples mais très originales et très chics. Très belle présentation et photos. Une bonne idée de cadeau.

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Edito
  • Auteur : Nathalie Idir Serrano
  • Editeur : Eurofina Créapassions
  • Parution : 22/06/2010
  • Nombre de pages : 103
  • Nombre de livres : 1
  • Dimensions : 24.80 x 24.50 x 1.10


Résumé :

Toutes les saveurs du Sud - les parfums, les épices, les produits - sont concentrées dans ce livre. Nathalie Serrano, qui vit dans le sud de l'Espagne, trouve son inspiration dans l'inépuisable variété des cuisines méditerranéennes, mêlant harmonieusement tradition et inventivité dans des créations tout aussi goûteuses qu'esthétiques. Ses recettes, précises et détaillées, peuvent être aisément reproduites. Découvrez, parmi 41 recettes originales, ses tartelettes citronnées à la marmelade d'olives et à l'avocat, ses mini-babas au sirop de thym et à la chantilly au chèvre, ses biscuits aux olives, à la féta et à la marmelade de poivrons rouges ou encore son cheesecake aux olives et à l'espadon.


A propos de l'auteur :

Nathalie Idir Serrano est l'auteur de plusieurs ouvrages et bien connue pour sa créativité culinaire aux accents du soleil du Sud et de l'Espagne où elle vit.

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