La Bonne Cuisine - 208 Recettes Faciles Et Conviviales Françoise Bernard
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- deux grands noms de la cuisine unissant leurs talents!A vous offrir ou offrir à votre chère et tendre
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Avis sur "La Bonne Cuisine - 208 Recettes Faciles Et Conviviales de Françoise Bernard" - Livre
1 avis sur La Bonne Cuisine - 208 Recettes Faciles Et Conviviales de Françoise Bernard - Livre
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par Fredoazimut (Voir ses avis) le 11/04/2011
facile à realiser meme avec les moyens du bords sans four et pour toutes les bourses . un ouvrage à transmettre de mere en fille .
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Edito
- Auteur : Françoise Bernard
- Editeur : Marabout
- Collection : Marabout Cuisine
- Parution : 16/05/2002
- Nombre de pages : 444
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 17.80 x 11.10 x 2.70
Résumé :
Deux grands noms de la cuisine unissent leurs talents : Françoise Bernard, apôtre de la cuisine familiale et facile, et Alain Ducasse, le chef internationalement reconnu. Leur mission : produire, chacun, deux recettes pour cinquante-deux produits sélectionnés (poissons et crustacés, viandes et volailles, légumes, neufs, pâtes et riz, fruits).
Ainsi, Françoise Bernard nous invite à découvrir ses Beignets de courgette et ses Courgettes en ratatouille niçoise, alors qu'Alain Ducasse propose ses Courgettes farcies à la courgette et ses Tourtes aux courgettes-fleurs.
Le résultat : 208 recettes savoureuses, faciles et conviviales !
A propos de l'auteur :
Françoise Bernard est devenue, au-delà des modes, la référence pour la majorité des cuisinières de mère en fille.
Alain Ducasse, est le chef de trois restaurants de prestige à Monaco, Paris et New York.
Forum sur La Bonne Cuisine - 208 Recettes Faciles Et Conviviales de Françoise Bernard
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