Loukoums, Gazelles & Cie Marie Chemorin
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- Marie Chemorin - 21/07/2010 - Relié
Résumé : Tous les grands noms de la pâtisserie orientale : Baklava, cornes de gazelle, loukoums, doigts de la mariée¿ mais aussi des créations plus originales comme des bouchées à la rose...
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Edito
- Auteur : Marie Chemorin
- Editeur : Marabout
- Collection : Les Minis Cuisine
- Parution : 21/07/2010
- Nombre de pages : 62
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 13.00 x 13.00 x 1.00
Résumé :
Tous les grands noms de la pâtisserie orientale : Baklava, cornes de gazelle, loukoums, doigts de la mariée¿ mais aussi des créations plus originales comme des bouchées à la rose, des bonbons à l'hibiscus, des figues au safran, un mille-feuille à l'orange¿Photographies : Hiroko Mori.
A propos de l'auteur :
Marie Chemorin est journaliste, mais surtout cuisinière privée.
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