Les Terrines De Sophie Sophie Dudemaine
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- Sophie Dudemaine - 01/10/2004 - Relié
Résumé : Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes. Originales, simples et...
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Avis des PriceMembers
Avis sur "Les Terrines De Sophie de Sophie Dudemaine" - Livre
1 avis sur Les Terrines De Sophie de Sophie Dudemaine - Livre
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IDEES POUR BRUNCHS
par gribouillemt (Voir ses avis) le 05/05/2011
Plein de bonnes idées de brunchs ou pour faire des apéritifs dinatoires.
Très beau livre avec plein de belles photos
je possède toute la série de Sophie Dudemaine,
je les adore
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Edito
- Auteur : Sophie Dudemaine
- Editeur : Editions De La Martinière
- Parution : 01/10/2004
- Nombre de pages : 159
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 27.00 x 20.00 x 2.00
Résumé :
Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes. Originales, simples et rapides, à base de viandes, de poissons, de fruits de mer, de légumes, de fromage ou de fruits. Rustiques, comme la traditionnelle terrine de campagne, gastronomiques, telle la terrine de foie gras, ou mariage subtile de saveurs, de textures et de couleurs, comme les terrines de sardines à la tapenade et au romarin, de pintade au chou rouge, de fenouils confits et d'endives, de camembert aux pommes ou de melon au rivesaltes...
A propos de l'auteur :
Sophie ne s'arrête jamais ! Elle a déjà vendu plus de 650 000 exemplaires de ses Cakes, elle anime une émission hebdomadaire sur Cuisine TV, et elle vous accueille à la Maison de Sophie en Normandie pour des séjours gastronomiques. Son complice, Bernard Vaxelaire, vient d'ouvrir son restaurant-salon de thé Gourmandises en Normandie et participe aux cours de cuisine à la Maison de Sophie.
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