Les Soupes De Sophie Sophie Dudemaine
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- Sophie Dudemaine - 01/10/2009 - Broché
Résumé : Chaudes, froides ! Sucrées, salées ! Voici 80 recettes de soupes faciles, gourmandes et originales avec tout plein d'astuces signées Sophie. Soupes, veloutés, crèmes et gaspachos, à...
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Avis sur "Les Soupes De Sophie de Sophie Dudemaine" - Livre
2 avis sur Les Soupes De Sophie de Sophie Dudemaine - Livre
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Un délice...
par lalou9 (Voir ses avis) le 25/09/2011
Comme toujours, Sophie nous a concocter des recettes délicieuses... Ce livre rassemble des recettes de soupes froides ou chaudes, salées ou sucrées... pour ravir les palais à chaque saison. Des soupes de toutes les couleurs, souvent faciles à préparer et peu coûteuses. Bon appétit!
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du bonheur en bol ou en assiette creuse
par cyberphoenix (Voir ses avis) le 16/01/2011
j'ai découvert des soupes très originales et nous nous sommes régalés.
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Edito
- Auteur : Sophie Dudemaine
- Editeur : Editions De La Martinière
- Parution : 01/10/2009
- Nombre de pages : 158
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 27.00 x 20.00 x 2.00
Résumé :
Chaudes, froides ! Sucrées, salées ! Voici 80 recettes de soupes faciles, gourmandes et originales avec tout plein d'astuces signées Sophie. Soupes, veloutés, crèmes et gaspachos, à savourer au rythme des saisons et des bons produits du marché. En automne, succombez à un velouté de carotte aux dattes ou une soupe d'avocat au poulet ; en hiver, dégustez une soupe de pois cassés aux lardons ou la gratinée à l'oignon ; au printemps, laissez-vous tenter par un velouté d'asperge à la ciboulette ou une soupe de framboises et rhubarbe ; en été, craquez pour le velouté de crabe au pastis ou une soupe de mangue aux pêches... Des recettes pleines de créativité, à faire saliver petits et grands !
A propos de l'auteur :
Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses si simples à réaliser. Depuis le succès des Cakes de Sophie, elle a publié de nombreux ouvrages et a ouvert, avec talent, une maison d'hôtes en Normandie. A travers ses livres, Sophie continue de nous entraîner dans sa passion culinaire.
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