Renaissance De La Châtaigne Dans La Cuisine Gui Gedda
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- Gui Gedda - 06/11/2010 - Non Precisé
Résumé : Il n¿y aura plus de raison de se priver de cuisiner la châtaigne. Gui Gedda nous dévoile ses secrets pour réaliser des recettes riches en saveur et en authenticité.
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Edito
- Auteur : Gui Gedda
- Editeur : Melis Editions
- Parution : 06/11/2010
- Nombre de pages : 160
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 17.00 x 24.00 x 1.20
Résumé :
Il n¿y aura plus de raison de se priver de cuisiner la châtaigne. Gui Gedda nous dévoile ses secrets pour réaliser des recettes riches en saveur et en authenticité.
A propos de l'auteur :
Surnommé le « Pape » de la cuisine provençale, Gui Gedda a promené son savoir faire culinaire dans le monde entier. Avec ce livre, Gui Gedda, témoigne une fois de plus son attachement et son amour à la Provence, son pays.
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