Cuisine Indienne Schinharl, Cornelia
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- Schinharl, Cornelia - 05/09/2002 - Broché
Résumé : Ingrédients. 67 recettes pour découvrir les délices de la cuisine indienne. Finie la morosité dans les assiettes ! Laissez-vous séduire par les mille et une saveurs incomparables...
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Avis des PriceMembers
Avis sur "Cuisine Indienne de Schinharl, Cornelia" - Livre
1 avis sur Cuisine Indienne de Schinharl, Cornelia - Livre
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hum
par ptitebulle67 (Voir ses avis) le 08/10/2009
c'est un livre de recettes simples et passe partout pour les européens, ingrédients faciles à trouver
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Edito
- Auteur : Schinharl, Cornelia
- Editeur : Solar
- Collection : Mini Basic
- Parution : 05/09/2002
- Nombre de pages : 96
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 18.50 x 18.00 x 0.8
Résumé :
Ingrédients. 67 recettes pour découvrir les délices de la cuisine indienne. Finie la morosité dans les assiettes ! Laissez-vous séduire par les mille et une saveurs incomparables que vous offre l'infinie diversité des épices.
Préparation. Les ingrédients indispensables, des conseils pour tirer le meilleur parti des épices, et des recettes simples et rapides pour faire de votre table une véritable invitation au voyage gastronomique. Suggestions. Suggestions.
- Lassi salé ou sucré,
- Lentilles à la noix de coco,
- Salade d'aubergine au yaourt,
- Agneau à la noix de cajou,
- Poulet tandoori,
- Poisson à la sauce noix de coco-citron,
- Curry d'aubergine aux pois chiches,
- Naan,
- Chutney à la mangue...
Forum sur Cuisine Indienne de Schinharl, Cornelia
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