Recettes Buffets Et Cocktails Marie Claire Michèle Cranston

Résumé :

Marie Claire recettes buffets et cocktails est spécialement conçu pour réunir des amis à n'importe quel moment de la journée. Du petit déjeuner de fruits mixés et de snacks à grignoter jusqu'aux cocktails et aux douceurs de fin de soirée, ce livre propose des recettes faciles à réaliser, soit version petits fours ou amuse-gueules, soit carrément pour un vrai repas à table. Grâce à quelques conseils simples mais efficaces, vous pourrez recevoir, dans une ambiance détendue, deux, trois amis ou, si vous êtes plus nombreux, organiser un buffet.

A propos de l'auteur :

Michele Cranston a été cuisinière et styliste pendant 15 ans avant de monter un café, très vite devenu célèbre. Elle crée aujourd'hui des recettes pour des entreprises de restauration et écrit sur la cuisine. Son style unique témoigne de son goût pour les saveurs fraîches et simples, les textures croustillantes et les couleurs fortes.

Photographe spécialisée dans la cuisine et la décor, d'intérieure, Petrina apporte un style visuel sophistiqué aux livres de cuisine Marie Claire. Son travail pour ces ouvrages a été primé en Angleterre et aux Etats-Unis.

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