Le Vin En 80 Questions Pierre Casamayor

Le Vin En 80 Questions de Pierre Casamayor

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Livre -
  • Pierre Casamayor - 01/09/2010 - Broché

Résumé : Découvrir la vigne : Revenez aux origines du goût du vin en vous familiarisant avec les cépages, les terroirs et la culture de la vigne. Comprendre le vin et l'étiquette : Bientôt...

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4  un guide pour un amateur

par (Voir ses avis) le 02/01/2011

bravo pour la rapidité . excellent produit détaillé et enrichissant . Merci

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Edito
  • Auteur : Pierre Casamayor
  • Editeur : Hachette
  • Collection : Les Livrets Du Vin
  • Parution : 01/09/2010
  • Nombre de pages : 173
  • Nombre de livres : 1
  • Dimensions : 22.00 x 19.00 x 1.20


Résumé :

Découvrir la vigne : Revenez aux origines du goût du vin en vous familiarisant avec les cépages, les terroirs et la culture de la vigne. Comprendre le vin et l'étiquette : Bientôt le vin n'aura plus aucun secret pour vous. Sachez comment il a été élaboré, puis élevé avant de rejoindre votre cave. Apprenez à déchiffrer les étiquettes et choisissez vos bouteilles sans vous tromper. Garder et apprécier le vin : Suivez les conseils de Pierre Casamayor pour créer la cave qui vous convient, conserver le vin dans les meilleures conditions et le déguster accompagné des plats les mieux adaptés.


A propos de l'auteur :

Pierre Casamayor, ¿nologue, est l'auteur de nombreux ouvrages consacrés au vin, parmi lesquels L'école de la dégustation, L'école des alliances, ainsi que La dégustation et Arômes du vin dans la collection "les livrets du vin". Fin pédagogue, il aime aborder les grandes questions du vin dans un style clair, accessible à tous.

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