Le Vin - Guide Du Débutant Frédérique Chevalier

Le Vin - Guide Du Débutant de Frédérique Chevalier

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Livre -
  • Frédérique Chevalier - 15/09/2010 - Broché

Résumé : L'univers du vin est complexe, d'une richesse unique. Pour comprendre ce monde et ses plaisirs, inutile d'être un expert chevronné ou de faire partie d'une pseudo élite. Quelques...

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Edito
  • Auteur : Frédérique Chevalier
  • Editeur : City Editions
  • Parution : 15/09/2010
  • Nombre de pages : 188
  • Nombre de livres : 1
  • Dimensions : 23.00 x 16.50 x 2.00


Résumé :

L'univers du vin est complexe, d'une richesse unique. Pour comprendre ce monde et ses plaisirs, inutile d'être un expert chevronné ou de faire partie d'une pseudo élite. Quelques connaissances, quelques grands repères, suffisent pour apprendre à déguster... et apprécier ! Ce guide apporte au débutant curieux les bases indispensables : découvrez les différents cépages et appellations en France et à l'étranger ; apprenez à trouver votre style de vin et à reconnaître les bons crus initiez-vous à la dégustation à l'oeil, au nez et en bouche ; concevez votre cave idéale

apprenez à servir les vins et à les marier avec les principaux plats... Avec ce guide très pratique vous avez à portée de main toutes les informations nécessaires pour devenir un véritable amateur éclairé. A la vôtre !


A propos de l'auteur :

Frédérique Chevalier est journaliste et auteur de plusieurs livres pratiques consacrés aux richesses du terroir, notamment L'almanach bio du jardinier (City).

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