Tout Chocolat Blanc Jean-Paul Laillet

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Livre -
  • Jean-Paul Laillet - 22/09/2010 - Broché

Résumé : Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc ! Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les...

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Avis sur "Tout Chocolat Blanc de Jean - Paul Laillet" - Livre

  • 4,5

2 avis sur Tout Chocolat Blanc de Jean - Paul Laillet - Livre

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5  adorable

par (Voir ses avis) le 20/01/2011

de belles recettes faciles et rapides bien gourmandes autour du chocolat blanc

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4  Miam ! Super appétissant !!!

par (Voir ses avis) le 11/09/2011

Des recettes bien expliquées, des photos qui donnent "plus qu'envie" de faire les recettes, même si, comme moi, on doit faire attention à son poids !! Aîe, aïe, aïe...

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Edito
  • Auteur : Jean-Paul Laillet
  • Editeur : Editions Albin Michel
  • Parution : 22/09/2010
  • Nombre de pages : 63
  • Nombre de livres : 1
  • Dimensions : 20.00 x 20.00 x 0.70


Résumé :

Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc ! Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les accros aux douceurs. Sa suavité et son onctuosité en font un magnifique support d'expression : les fruits rouges l'équilibrent, les agrumes le titillent, les épices l'ébouriffent, la coco le bouscule, l'alcool lui donne du caractère... Bonne pâte, le chocolat blanc se prête aux accords les plus surprenants !

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