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Prix d'origine : 15,00 €

Livre

Auteur : Carole Clements
Editeur : Manise
Parution : 24/09/2002
Nombre de pages : 255
Dimensions : 23.00 x 17.50 x 1.80


Résumé :

- A travers 200 recettes, redécouvrez les plaisirs des tartes aux fruits...
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Edito


Résumé :

- A travers 200 recettes, redécouvrez les plaisirs des tartes aux fruits, tourtes surprises, muffins au chocolat, mais également pain aux céréales et croissants au bon goût d'autrefois.
- Au fil des pages, vous trouverez, outre les desserts traditionnels, des recettes originales qui épateront vos convives. Comment réaliser un gâteau en forme de soleil ? De délicieux petits Cornets à la crème et au cognac ? Une appétissante Quiche à la ricotta et au basilic ?
- Abondamment illustré, cet ouvrage vous permettra de jouer à l'apprenti pâtissier : plus de 1000 photographies en couleurs vous expliquent, étape par étape, comment procéder pour réussir toutes sortes de pains et pâtisseries, des plus simples aux plus sophistiqués.


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