Le Livre Secret De Patisserie Angelina Marie-Pierre Morel
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- Marie-Pierre Morel - 24/11/2010 - Broché
Résumé : Angelina, véritable institution parisienne mais aussi française, reconnue dans le monde entier, édite pour la première fois un opus d'une sélection du meilleur à faire chez soi....
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Edito
- Auteur : Marie-Pierre Morel
- Editeur : Marabout
- Parution : 24/11/2010
- Nombre de pages : 160
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 21.00 x 21.00 x 5.20
Résumé :
Angelina, véritable institution parisienne mais aussi française, reconnue dans le monde entier, édite pour la première fois un opus d'une sélection du meilleur à faire chez soi. Petits gâteaux pour le thé, assortiments de café gourmands, gâteaux simples. Sébastien Bauer, nouveau pâtissier, propose cette sélection en accord avec les modes d'aujourd'hui tout en restant enraciné dans les traditions d'angelina.Photographies : Marie-Pierre Morel.
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