3000 Recettes De Elle

Créé avec ELLE, inventeur des fiches-cuisine, ce CD-ROM est incontournable, interactif, et utilisable au quotidien de la manière la plus simple. Doté d'un moteur de recherche intelligent et pratique, c'est le guide de toutes les cuisines, qui s'adapte aux envies de chacun. Dès l'ouverture du CD-ROM, une incitation à la découverte et une mine de nouvelles idées! Au niveau du sommaire, vous accédez à une recherche par région, ou par type de plat. Des modes de recherche pour les nuls, pour les pressés, pour les cordons bleus, pour les plus fins palais… Choisissez de naviguer comme il vous plaît, et créez le CD-ROM qui vous ressemble! Pour chaque recette, tout ce que vous devez savoir: coût, facilité, temps de cuisson, ingrédients, ustensiles utilisés, vins conseillés, conseils de 200 chefs et tours de main… Prenez des notes, éditez la liste de vos courses, imprimez les recettes, et rassemblez vos recettes favorites! Apprenez à maîtriser tous les tours de main, avec 33 clips vidéo: un beurre clarifié, monté, manié?! Les sauces, les pâtes, la préparation des poissons, des viandes, des légumes… n'auront plus de secret pour vous! Et aussi: découvrez tous les ustensiles indispensables Organisez votre fond de frigo: tout ce qu'il faut avoir sous la main tout le temps Index, glossaire, tables de conversion… Ajoutez vos recettes: une fois tapée, la nouvelle recette se fond dans l'interface du CD-ROM, et vous pouvez même importer la photo de votre choix.

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