Biochimie Illustrée Peter-N Campbell

• Auteur : Peter-N Campbell
• Editeur : Maloine
• Collection : Sciences Fondamentales
• Parution : 09/09/2002
• Nombre de pages : 374
• Nombre de livres : 1
• Dimensions : 25.00 x 17.50 x 2.50

Résumé :

Cet ouvrage présente les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines ; des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également développées. L'implication des processus biochimiques en physiopathologie est envisagée parallèlement. Comme les autres ouvrages de cette collection s'adressant aux étudiants en médecine, pharmacie, sciences, classes préparatoires biologiques, l'ouvrage met l'accent sur la compréhension et l'acquisition d'un raisonnement. De nombreuses illustrations en couleur facilitent l'apprentissage et des encadrés permettent de faire le point sur des connaissances très nouvelles ainsi que sur les pistes de la recherche actuelle.

Sommaire :

• Bases cellulaires de la biochimie
• Peptides et protéines : introduction
• Acides nucléiques et synthèse protéique
• Structure et fonctions des protéines : exemple de l'hémoglobine
• Fonctions spécialisées des protéines
• Structure et fonction des enzymes
• Structure et interconversion des glucides
• Métabolisme de l'azote
• Catabolisme oxydatif du glucose et des acides gras
• Métabolisme glucidique et lipidique au cours du jeûne
• Métabolisme des glucides et des lipides après un repas
• Lipoprotéines plasmatiques : métabolisme du cholestérol et athérosclérose
• Régulation du métabolisme du glycogène et du glucose, de la cétogénèse et de la lipogenèse : action des hormones et de divers effecteurs
• Les phospholipides, les autres lipides et glucides complexes
• Biomembranes, récepteurs et transduction du signal
• Le contrôle de la croissance et de la mort et la question du vieillissement