Jamie, Carnet De Route - Espagne, Italie, Suède, Maroc, Grèce, France Oliver Jamie
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- Oliver Jamie - 23/02/2011 - Relié
Résumé : Ce livre, c'est mon carnet de route : un carnet de recettes simplissimes au goût de vacances, dans lequel je revisite les grands classiques de l'Espagne, de l'Italie, de la Grèce...
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Avis sur "Jamie, Carnet De Route - Espagne, Italie, Suède, Maroc, Grèce, France de Oliver Jamie" - Livre
1 avis sur Jamie, Carnet De Route - Espagne, Italie, Suède, Maroc, Grèce, France de Oliver Jamie - Livre
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bon livre
par NORBYZUKA (Voir ses avis) le 31/10/2011
bon livre de cuisine et de garstonomie, je pense que c'est un livre d'un genre nouveau
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Edito
- Auteur : Oliver Jamie
- Editeur : Hachette
- Parution : 23/02/2011
- Nombre de pages : 359
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 25.00 x 19.00 x 3.00
Résumé :
Ce livre, c'est mon carnet de route : un carnet de recettes simplissimes au goût de vacances, dans lequel je revisite les grands classiques de l'Espagne, de l'Italie, de la Grèce, du Maroc, de la Suède et même de la France. Vous les réaliserez sans aucune difficulté : paella, tagine, risotto, kebab, salades nordiques...
A propos de l'auteur :
Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l¿émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.
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