Farine De Maïs Bio

Description : Six siècles de tradition : le Moulin des Moines situé à Krautwiller en Alsace est un précurseur de l'alimentation biologique. Le Moulin des Moines, appelé "Mönschmühle" est bâti sur le site d'un moulin du IIIème siècle fondé par...

Description : Six siècles de tradition : le Moulin des Moines situé à Krautwiller en Alsace est un précurseur de l'alimentation biologique. Le Moulin des Moines, appelé "Mönschmühle" est bâti sur le site d'un moulin du IIIème siècle fondé par les Moines Cisterciens. Célèbres pour leur savoir-faire en matière de culture de blé et de céréales, ils utilisaient, comme aujourd'hui l'énergie Hydraulique pour faire tourner les meules de pierre. Préserver la qualité naturelle des céréales et des ingrédients est une tradition qu'ils perpétuent depuis de nombreuses générations. La devise du Moulin des Moines, c'est " les produits de la nature ".
Composition / Recette : Farine de maïs issue de l'agriculture biologique

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