Manuel De Brasserie Egbert G Hooper
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- Egbert G Hooper - 01/01/1892 - Broché
Scientifique et pratique Traduit sur la 4° edition anglaise Par Auguste de Smet préparateur à l' école de brasserie de Gand Sous les auspices de l' Association générale des brasseurs belges
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Edito
- Auteur : Egbert G Hooper
- Editeur : Bruxelles Ad. Mertens
- Langue : Français
- Parution : 01/01/1892
- Format : Moyen, de 350g à 1kg
- Nombre de pages : 394
Scientifique et pratique
Traduit sur la 4° edition anglaise
Par Auguste de Smet préparateur à l' école de brasserie de Gand
Sous les auspices de l' Association générale des brasseurs belges
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