Epice Agar Agar ( 25 G)
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Agar agar (25 gr): gélifiant végétal issu des algues rouges: utilisation: pâtisseries, épaississant, etc Dose moyenne pour pâtisserie : 5 g pour 50 cl de liquide.
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- Agar agar (25gr):gélifiant végétal issu des algues rouges:utilisation: pâtisseries,épaississant,etc.. ...dose moyenne pour pâtisserie : 5g pour 50cl de liquide....Cette poudre n'a pratiquement ni goût ni couleur. C'est un liant et gélifiant végétal... (suite)
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Autre Poids net : 27 g
Agar agar (25 gr): gélifiant végétal issu des algues rouges: utilisation:
pâtisseries, épaississant, etc
Dose moyenne pour pâtisserie : 5 g pour 50 cl de liquide.
Forum sur Epice Agar Agar ( 25 G)
comment l'utilisé dans la cuisine de tous les jours
par paty117 le 09/08/2011
