Sciences Appliquées 2de/1re/Tle - Bac Pro Cuisine, Nouveau Référentiel Catherine Armagnac
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- Catherine Armagnac - 01/05/2011 - Broché
Résumé : Strictement conforme aux nouveaux référentiels du Bac Pro Cuisine, du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration et des Bac Pro Métiers de l'Alimentation, cet ouvrage...
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8 vendeurs pour Sciences Appliquées 2de/1re/Tle - Bac Pro Cuisine, Nouveau Référentiel de Catherine Armagnac
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Edito
- Auteur : Catherine Armagnac
- Editeur : Lanore Jacques
- Parution : 01/05/2011
- Nombre de pages : 223
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 29.60 x 21.00 x 1.50
Résumé :
Strictement conforme aux nouveaux référentiels du Bac Pro Cuisine, du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration et des Bac Pro Métiers de l'Alimentation, cet ouvrage détachable est destiné à tous les élèves de Seconde, Première et Terminale baccalauréat professionnel. Les sciences appliquées sont les savoirs que l'élève ou l'apprenti doit mobiliser pour mettre en oeuvre les compétences spécifiques aux métiers.
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