Entraînement Epreuve Écrite Concours As/Ap Biologie, Nutrition-Alimentation - 2ème Édition Jacqueline Gassier

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Edito


Résumé :

Cet ouvrage d'entraînement prépare à l'épreuve écrite d'admissibilité du concours d'entrée dans les écoles d'aides-soignants (AS) et d'auxiliaires de puériculture (AP). Il couvre la totalité du programme de biologie, nutrition-alimentation du BEP carrières sanitaires et sociales sur lequel porte l'épreuve. Chaque chapitre comprend : les points essentiels du programme à retenir ; des exercices thématiques présentés sous la forme de questions/réponses, avec cache-réponses ; de nombreux schémas d'anatomie ; des sujets d'annales qui permettent une mise en situation pour l'examen. Pour un entraînement efficace et progressif, un cache-réponses à découper du rabat de couverture permet au lecteur de dissimuler les réponses et de tester ses connaissances de manière efficace.


Sommaire :

  • L'étude du corps humain
  • Le squelette
  • Les muscles et les articulations
  • Le système nerveux
  • L'appareil digestif
  • L'appareil circulatoire
  • L'appareil respiratoire
  • L'appareil urinaire
  • La peau et le toucher
  • L'oeil et la vision
  • L'oreille et l'ouïe, le nez et l'odorat
  • La bouche et le goût
  • La reproduction
  • L'intégrité de l'organisme
  • Les maladies d'incidence sociale (MIS)
  • Les aliments et les besoins nutritionnels
  • L'alimentation de l'enfant de 0 à 6 ans
  • L'alimentation de l'adulte
  • Hygiène de la digestion et comportement alimentaire

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