Les Bons Petits Plats De Gordon Ramsay Gordon Ramsay

• Auteur : Gordon Ramsay
• Editeur : Editions Tana
• Parution : 26/05/2011
• Nombre de pages : 133
• Nombre de livres : 1
• Dimensions : 25.50 x 20.00 x 2.60

Résumé :

Avec ce livre, Gordon Ramsay a un but : nous envoyer en cuisine pour préparer un repas d'enfer et inviter tous nos amis et notre famille à partager de délicieux petits plats. Du repas traditionnel au déjeuner estival, en passant par des recettes venues d'Italie, d'Espagne, de Méditerranée ou d'Asie, Gordon Ramsay nous aide à chaque étape, en sélectionnant les meilleurs ingrédients et en nous indiquant comment gérer la préparation de plusieurs plats simultanément, pour que le repas soit une parfaite réussite. Le livre est découpé en vingt-cinq menus, chacun composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Chaque proposition de repas est accompagnée d'un emploi du temps, de recettes alternatives et d'astuces du grand chef britannique.

A propos de l'auteur :

Gordon Ramsay est connu pour être un excellent chef, dont les compétences lui ont valu d'obtenir trois étoiles au Guide Michelin pour son célèbre restaurant de Chelsea. Il possède d'autres restaurants étoilés, parmi lesquels le Gordon Ramsay du Claridge's et le Maze à Londres, The London à New York, ainsi que le Gordon Ramsay au Trianon Palace de Versailles. Il est désormais un célèbre présentateur de télévision, et ses diverses émissions ont été plusieurs fois récompensées.