Capichera Vign'Angena Vermentino 2022 - Capichera

Name: Capichera Vign'Angena Vermentino 2022
Brand: Capichera
SKU: 12656138886

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Capichera Vign'Angena Vermentino 2022

Neuf dès 30,70 €

Origine / Région de production -	bordeaux	bordeaux	bourgogne	bourgogne	bordeaux	-	-	-	-	bourgogne	bordeaux	bordeaux	-	bordeaux	-	-	-	-	-	-	Origine / Région de production -
Millésime 2022	2018	2016	2022	2010	2017	2023	non-millesime	non-millesime	2022	2018	2014	non-millesime	1996	2018	2012	2019	2019	2021	2021	2020	Millésime 2022
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Présentation Capichera Vign'angena Vermentino 2022
- Vin

Fabricant : Capichera

A conserver jusqu'à 6 ans. Servir frais. Capichera jouit d'une réputation impressionnante pour sa production de Vermentino de qualité supérieure et se classe parmi les meilleurs producteurs sardes de ce style de vin blanc léger et rafraîchissant. Le domaine appartient à la même famille depuis le XIXe siècle, mais ce n'est qu'en 1980 que le Vermentino a été mis en bouteille pour la première fois. Depuis lors, ses vins ont été salués par la critique dans le monde entier. Un journaliste italien, Luigi Veronelli, a décrit leur style audacieux et pionnier comme ""un Montrachet méditerranéen"". Le nom de ce Vermentino particulier, ""Vign'Angena"", signifie ""vignoble des autres"" dans le dialecte local de la Gallura, car les raisins provenaient autrefois de vignobles qui n'appartenaient pas au domaine. Aujourd'hui, ces parcelles appartiennent à Capichera, ce qui lui permet de mieux contrôler leur gestion. Ce Vermentino vif est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pour mettre en valeur le caractère pur du cépage et préserver beaucoup de fraîcheur et de fruit. Son corps léger et son profil gustatif dynamique, avec beaucoup d'agrumes et de fruits tropicaux vibrants et une acidité vive, en font un excellent apéritif. Il se marie bien avec les fruits de mer, le poisson et les plats locaux classiques comme les pâtes fraîches servies avec des fruits de mer ou même le tartare de thon.

Capichera Vign'Angena Vermentino 2022 - Capichera

Avis sur Capichera Vign'angena Vermentino 2022 - Vin

Présentation Capichera Vign'angena Vermentino 2022 - Vin

Présentation Capichera Vign'angena Vermentino 2022
- Vin