1000 Vins Du Monde - La Sélection 2003 Des Oenologues Collectif

Résumé :

De l'Afrique du Sud à l'Uruguay en passant par la Chine et la Hongrie... Une découverte de 35 pays viticoles. Le guide d'achat des vins du monde : Comment connaître les vins du monde ? Chaque année, l'Union des OEnologues de France organise le concours des Vinalies internationales. En 2003, trente-cinq pays, dont la France, ont concouru. Une centaine d'oenologues du monde entier a sélectionné les 1 000 vins les plus réussis des cinq continents : 234 Vinalies d'Or et 444 Vinalies d'Argent. Classés par ordre alphabétique, les pays, les régions et les vins sort faciles à repérer. Chaque vin est minutieusement décrit : la vinification, les sols, les cépages, lés arômes et les saveurs. Un point sur l'état de la viticulture : Les Vinalies internationales offrent un panorama de la viticulture mondiale, en abordant l'histoire de l'implantation de la vigne, les terroirs et les climats, les cépages, les types de vins produits. Pour chaque pays, les chiffres clés (superficie, volume, importation, exportation et consommation) sont actualisés.

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