Micronutrition Du Sport Et De La Vie - denis riché
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- Format: Broché
- 324 pages Voir le descriptif
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Présentation Micronutrition Du Sport Et De La Vie de denis riché Format Broché
- Livre Santé- Auteur(s) : denis riché
- Editeur : K-Sport
- Parution : 01/09/2012
- Format : Moyen, de 350g à 1kg
- Nombre de pages : 324
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 417
- Dimensions : 22 x 16 x 1.5
Résumé :
En juin 1990 paraissait le premier numéro de la revue Sport et Vie, titre dont les caractéristiques rompaient singulièrement avec les règles déjà en vigueur à l'époque dans la presse dite "sportive". Pas de résultats, des textes longs, des articles fouillés documentés de manière scientifique et une parution bimestrielle qui favorisait un grand recul vis-à-vis de l'actualité qui inonde ce type de presse. Les deux créateurs de la revue, Gilles Goetghebuer et Denis Riché, voulaient également nourrir la curiosité de leurs lecteurs avec des thématiques souvent novatrices. Plus de 120 numéros après, et 20 années passées à peu se retourner sur les répercussions ou la portée de ce travail, il a paru intéressant de rassembler quelques-uns des articles de Denis Riché qui, avec le recul, restent comme des textes ayant pu marquer par leur contenu, par les idées développées ou l'angle particulier sous lequel les thématiques abordées étaient traitées.
Biographie:
Denis Riché, titulaire d'un doctorat de nutrition humaine, et d'un D.I.U obtenu à la faculté de Dijon "alimentation santé et micronutrition", partage son activité entre la consultation (auprés des sportifs mais aussi au sein d'un réseau de professionnels de la santé dévellopant la micronution), la recherche de terrain (en particulier auprés de l'I.E.D.M, dans le domaine associant la sphère digestive aux plaintes doulureuses et inflammatoire) et l'enseignement, notamment auprés de la structure kinésport. Il continue à pratiquer régulièrement le sport et intervient notamment auprés de clubs professionnels de football ou de l'équipe cycliste Cofidis.