Mes Petits Plats Pour Bébé - De 4 Mois À 3 Ans Marie Leteuré

Résumé :

Main dans la main, le docteur Frédérique Marcombes et Marie Leteuré vous proposent 200 recettes faciles, rapides et équilibrées, destinées aux enfants de 4 mois à 3 ans. Soupe potimarron-courgette, boulettes de cabillaud aux petits légumes, minipâtes aubergine-chèvre-menthe, compote pomme-coing-abricot sec, milk-shake banane-kiwi, clafoutis abricot-jus de groseille... Avec cet ouvrage,

concoctez à votre bout de chou, sans vous complexer ni vous stresser, des petits plats simples qui auront le bon goût de la cuisine maison. Pour chaque recette, des conseils diététiques et pratiques vous permettront d'équilibrer les repas de votre enfant et d'accompagner son éveil au goût, en faisant du repas un moment tendre et agréable.

A propos de l'auteur :

Marie Leteuré est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Solar, dont Douceurs d'antan, Saveurs d'autrefois, Mes petits pots de confiture, Mes condiments, chutneys & cc. Elle est aussi styliste

culinaire pour de nombreux magazines, comme Cuisine et vins de France, Elle à table ou Saveurs, ainsi que pour des livres de gastronomie (100 % chocolat, le Vin en son palais ou encore Plat du jour de Georges Blanc, aux éditions Solar).

Docteur Frédérique Marcombes, pédiatre, consulte depuis 1991 dans son cabinet tout en travaillant comme attachée de pédiatrie à l'hôpital Necker de Paris. Sensible aux problèmes de croissance

harmonieuse des jeunes enfants d'aujourd'hui, elle pense les questions d'équilibre nutritionnel en termes de dialogue, de découvertes et de simplicité. Elle est aussi mère de cinq enfants.

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