L'apéritif - 200 Recettes À Boire Et À Grignoter Benoit Molin

Benoit Molin : L'apéritif - 200 Recettes À Boire Et À Grignoter - Livre Voir la photo

Avis des PriceMembers sur Benoit Molin : L'apéritif - 200 Recettes À Boire Et À Grignoter

  • 4

2 avis sur Benoit Molin : L'apéritif - 200 Recettes À Boire Et À Grignoter - Livre

Donnez votre avis

4  apéro.. très gourmandise

par molnia (Voir ses avis) le 23/09/2009

les plaisir d'un apéritif... inventif, tout en finesse et savoureux.. coktails avec et sans alcool et ces accompagnements à grignoter.!.. humm.. rien qu'à lire, on salive.. (quelques recettes, sans photos.. un peu dommage..)

Avez-vous trouvé cet avis utile ?

4  manque de photos

par lacreusotine (Voir ses avis) le 14/09/2009

des idées sympas pour un apéro avec ou sans alcool mais un manque cruel de photos d'illustrations

Avez-vous trouvé cet avis utile ?

Edito


Résumé :

Après le succès de Verres gourmands, Benoît Molin réinvente l'apéritif avec 200 recettes de cocktails et d'accompagnements. Bellini et huîtres au champagne, kir et petites gougères, pastis à l'ancienne et pissaladière, rhum arrangé aux épices et brochettes de gambas, cocktail orange-papaye et croustillants de légumes... Classiques ou originales, régionales ou exotiques, chic ou décontractées, ces recettes à boire et à grignoter sont toujours simples, rapides et subtilement choisies en fonction de leur alliance. Des recettes salées, mais aussi sucrées pour accompagner : les digestifs quand l'apéritif s'éternise. Et en plus, des anecdotes, des recettes de sauces, des conseils et des bonnes adresses !


A propos de l'auteur :

Benoit Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Il a exercé à Paris, à New York et dans de nombreux restaurants à travers toute la France. Aujourd'hui, il s'occupe des stages de pâtisserie dans la Maison de Sophie en Normandie et participe à l'émission A vos marques, prêts, cuisinez ! sur France 2.

Besoin d'en savoir plus sur ce produit ?

Questions et réponses des PriceMembers sur Benoit Molin : L'apéritif - 200 Recettes À Boire Et À Grignoter

Vous avez une question concernant ce produit ? Adressez-la à l'ensemble des PriceMembers.

Pour maximiser vos chances de réponse, votre question sera transmise par e-mail aux PriceMembers qui ont déjà acheté ce produit, le vendent ou l'ont déjà vendu.

l'Achat - Vente Garanti

Dans votre région