Sciences Et Voyages N°323 - La Fabrication De L'huile D'olive Par G. Kerormel.

La fabrication de l'huile d'olive: récolte des olives - concassage et broyage - scourtins et presse - deux liquides de densité différente - les grignons illustré de photos dans le texte: séparation de l'huile et de l'eau de végétation appelée margine,olive broyée trnasformée en pâte,scourtins dans la plaque hydraulique, récolte des olives par gaulage. Comment les médecins mesurent la chaleur du corps. Les omnibus achèvent cette année leur premier siècle d'existence avec gravures dans le texte : la diligence la Dame blanche,monibus à impériale,omnibus à troies roues,omnibus à trois chevaux,omnibus à six roues. Le domaine de la jungle se rétrécit chaque jour avec photos dans le texte. Le barrage Wilson (grands travaux du monde) illustré de nombreuses photos dans le texte (vue prise en aval du barrage Wilson en cours de construction,,ensemble du barrage avant son achèvement,coffrages en bois, construction d'un distributeur de turbine,la Tennessee franchissant les déversoirs inachevés pendant une crue partielle) et d'un plan d'une vue à vol d'oiseau du barrage et plan dans le texte des barrages et écluses N)1,2 et 3. Les hommes de bronze qui sonnent les heures à Venise illustré de photos dans le texte de ces hommes de bronze au somment de l'horloge de la Tour place Saint MArc à Venise. Le mirage de l'El Dorado, suite. l'admirable variété des ailes d'insectes avec gravures dans le texte (ailes sectionnées montrant les nervures,coléoptère en plein vol montrant les élytres et les ailes membraneuses, écailles d'ailes de papillon,aile de mouche à nervuration simple,aile de libellule à nervuration compliquée,chrysalides de papillon légendées, sauterelle et pentatome, la naissance d'une libellule).

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