La Vérité Sur La Viande - (1 Dvd) de Les Arènes Format Broché

La Vérité Sur La Viande - (1 Dvd) - Les Arènes

Collection: Le Jour Des Abeilles
Format: Broché
388 pages

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Présentation La Vérité Sur La Viande - (1 Dvd) de Les Arènes Format Broché
- Livre Développement Durable - Ecologie

Auteur(s) : Les Arènes - Collectif
Editeur : Editions Les Arènes
Collection : Le Jour Des Abeilles
Langue : Français
Parution : 05/04/2013
Nombre de pages : 388
Nombre de livres : 1
Expédition : 624
Dimensions : 22 x 14.5 x 2.4

Résumé :
Postface de Fabrice Nicolino. L'élevage de masse est responsable de 18 % des gaz à effet de serre. Il est plus destructeur que les transports ou les usines. Produire 1 kg de protéines animales demande également 100 fois plus d'eau qu'1 kg de protéines de céréales. Nos ressources naturelles y survivront-elles, alors que la consommation de viande doit doubler d'ici à 2050 selon les estimations officielles ? Le dvd inédit du documentaire la vérité sur la viande est inséré dans le livre.

Sommaire:
["PRODUCTION ALIMENTAIRE ET RESSOURCES NATURELLES","LES COUTS ENVIRONNEMENTAUX CACHES DU COMMERCE DE LA VIANDE","CONSEQUENCES DE L'EXPANSION DE L'ELEVAGE INDUSTRIEL DANS LES PAYS EN DEVELOPPEMENT","IMPACTS DE L'EXPANSION DE LA PRODUCTION ANIMALE INTENSIVE SUR LA DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ET LES MALADIES","CHANGEMENT CLIMATIQUE, VIANDE ET SANTE","LA VIANDE, LE CLIMAT ET L'UNION EUROPEENNE","LA SURCONSOMMATION","PREFERER LES PLANTES : UN BREF INVENTAIRE DU VEGETARISME","LES ALTERNATIVES A LA VIANDE","L'IMPORTANCE DE NOS CHOIX ALIMENTAIRE : EN QUOI NOS DECISIONS AFFECTENT-ELLES LES ANIMAUX D'ELEVAGE ?"]

La Vérité Sur La Viande - (1 Dvd) - Les Arènes

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