Le Mémorial Historique Et Géographique De La Patisserie Lacam Pierre

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Commentaire vendeur : édition 1906,signature de l'auteur,quelques taches de rousseur sur les premières pages, également légèrement gondolées.avec anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie.un portrait du marquis de cussy,un d'antonio careme,un de grimod...

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Edito

  • Auteur(s) : Lacam pierre
  • Editeur : Lacam Pierre/Ed Crété
  • Langue : Français
  • Parution : 01/01/1906
  • Format : Moyen, de 350g à 1kg
  • Nombre de pages : 866

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