|
Foies Gras Et Confits - Les Subtilités De La Découpe, De La Cuisson Et De La Stérilisation, Et Aussi Des Recettes Originales Et Gourmandes Jean-Marc Plantade
Aucune annonce pour ce produit
Cet article n'est actuellement plus disponible
Sur PriceMinister, 200 000 articles sont mis en vente chaque jour. Certains d'entre eux, très demandés, sont achetés immédiatement après leur mise en ligne.
Si vous souhaitez être informé(e) par e-mail dès l'arrivée de cet article, et avoir toutes les chances de pouvoir le commander en premier, nous vous invitons à faire un souhait (alerte prix).
Si vous possédez cet article et désirez le vendre, la mise en vente est simple et gratuite.
Avis des PriceMembers sur Jean - Marc Plantade : Foies Gras Et Confits - Les Subtilités De La Découpe, De La Cuisson Et De La Stérilisation, Et Aussi Des Recettes Originales Et Gourmandes
0 avis sur Jean - Marc Plantade : Foies Gras Et Confits - Les Subtilités De La Découpe, De La Cuisson Et De La Stérilisation, Et... - Livre
Edito
Résumé :
Nul besoin d'être un grand chef ou de dépenser des fortunes pour savourer un bon foie gras. En quelques leçons très illustrées, Jean-Marc Plantade, journaliste, et Michel Sage, producteur d'un des meilleurs foies gras de canard, vous invitent à découvrir pas à pas toutes les techniques pour découper un canard gras et le cuisiner facilement. Vous pourrez ainsi apprendre à extraire un foie et à en apprécier la qualité avant de le préparer frais ou en conserve, à confectionner des confits et des cous forcis, mais aussi des magrets bien tendres ou de savoureuses rillettes... pour le plus grand plaisir du palais !
Questions et réponses des PriceMembers sur Jean - Marc Plantade : Foies Gras Et Confits - Les Subtilités De La Découpe, De La Cuisson Et De La Stérilisation, Et Aussi Des Recettes Originales Et Gourmandes
Vous avez une question concernant ce produit ? Adressez-la à l'ensemble des PriceMembers.
Pour maximiser vos chances de réponse, votre question sera transmise par e-mail aux PriceMembers qui ont déjà acheté ce produit, le vendent ou l'ont déjà vendu.
Suggestions
Si vous aimez Jean-Marc Plantade : Foies Gras Et Confits - Les Subtilités De La Découpe, De La Cuisson Et De La Stérilisation, Et Aussi Des Recettes Originales Et Gourmandes (Livre), vous pouvez aussi aimer :
-
Produits similaires
-
Du même auteur
-
Les internautes ont aussi cherché
l'Achat - Vente Garanti
- Produit garanti
pour l'acheteur - Paiement garanti
pour le vendeur - Service client gratuit
personnalisé et rapide - Transaction sécurisée
CB, chèque, Porte-Monnaie