Petites Crèmes Isabel Brancq

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Edito


Résumé :

Des petites crèmes comme la crème aux oeufs de grand-mère ou la crème brûlée du bistrot du coin. c'est simple, pas cher et cela plaît à tout le monde. en version light ou plus riche, plus ou moins crémeuse, vous n'avez que l'embarras du choix. Des crèmes aux oeufs bien sûr mais aussi des crèmes brûlées, des petits pots au caramel, au chocolat, à la noix de coco, des crèmes renversées, des crèmes Chantilly agrémentées de fruits frais... un délice auquel on n'aurait pas forcément pensé! Alors préparez vos petits pots pour faire concurrence à la laitière...


A propos de l'auteur :

Isabel Brancq, styliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, collabore également à des magazines gastronomiques. Elle aime les recettes simples et savoureuses pour régaler toute sa famille.

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