Barbecue Linda Doeser

Résumé :

Ce livre superbement conçu présente une multitude de recettes originales qui, sans nul doute, feront le délice de votre famille et de vos convives. Les plats, tous simples et rapides à préparer, sont très divers, depuis les classiques du barbecue - saucisses, hamburgers, steaks - jusqu'aux viandes les moins communes et les plus étonnantes, depuis le poisson et les mets végétariens jusqu'aux succulents desserts. Vous trouverez également des recettes de marinades, sauces, vinaigrettes et autres accompagnements. Les superbes photographies qui illustrent chaque recette, étape par étape, servent de guide durant la phase de préparation. Riche en conseils culinaires et en variantes inédites de recettes traditionnelles, ce livre transformera un barbecue ordinaire en un délicieux festin.

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