Ecologie Des Champignons Guy Durrieu

Résumé :

Les champignons, longtemps négligés dans la modélisation des écosystèmes, font l'objet dans cet ouvrage d'une étude approfondie de leurs rapports avec leurs milieux physiques et biologiques.

Contrairement aux végétaux chlorophylliens, les champignons se nourrissent de molécules organiques déjà produites dans leur environnement. Soit ils décomposent des organismes morts et y prolifèrent, soit ils envahissent des organismes vivants, les tuent et se développent directement au sein d'êtres vivants.

Dans ce dernier cas, selon la nature de la relation avec l'oganisme hôte , le champignon parasite l'hôte, ou, au contraire, contribue au bon fonctionnement de ses fonctions physiologiques. Cette capacité de symbiose est remarquable dans le cas des lichens, lesquels résultent de l'intégration physiologique et morphologique d'un champignon et d'une algue. Dotés de propriétés adaptatives que ne possèdent pas séparément leurs deux composants, les lichens sont capables de se développer dans les milieux les plus hostiles de la biosphère. Il en va de même de l'ensemble des champignons, présents dans tous les environnements comportant de la matière organique, ce qui en fait un objet d'étude écologique de premier plan et un domaine à part entière : la mycoécologie.

L'auteur en aborde tous les aspects : milieux physiques, saprophytisme, symbiose, parasitisme, rôle des communautés fongiques dans les biocénoses et les écosystèmes.

L'ouvrage intéressera tant les naturalistes amateurs que les étudiants, chercheurs et ingénieurs intéressés par l'écologie et la biologie végétales.

A propos de l'auteur :

Guy Durrieu est professeur à l'Université Paul Sabatier à Toulouse.

Sommaire :

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