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- Vendu par : ico09
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- Vendu par : rakykane
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- Vendu par : troc56 (PRO)
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- T03 0035 316 pages , illustré de dessins . excellent état mais marques de plis sur la couverture (semi-rigide).
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- 9,00 €
- Vendu par : GHIBLI1963
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- Vendu par : plume67
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- Vendu par : camillane
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- La cuisine des grands Chefs en toute simplicité!
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Avis des PriceMembers sur Bernard Loiseau : Cuisine En Famille - Mes Recettes Simples Pour Tous Les Jours
0 avis sur Bernard Loiseau : Cuisine En Famille - Mes Recettes Simples Pour Tous Les Jours - Livre
Edito
Résumé :
Chez nous, rien de très compliqué. Nous avons autant de joie à déguster des Gnocchi à la parisienne, des Endives caramélisées, du Chevreuil aux coings qu'une délicieuse tarte aux mirabelles. Les repas, je les mets au point avec Dominique qui veille à ce qu'ils soient équilibrés. En dehors des plats auvergnats ou alsaciens qui nous rappellent notre enfance, et des recettes de nos grands-mères, nous avons imaginé des recettes bien à nous. Faciles à réaliser, parfois inspirées par mon expérience au restaurant, elles sont aussi conçues pour que les enfants découvrent le plaisir de goûter à tout.
Ce sont ces recettes-là que nous vous proposons dans ce livre. Vous y trouverez une cuisine conviviale vraiment à la porté de tous. La preuve : notre fille, Bérangère, qui n'a que 8 ans s'en inspire déjà pour nous régaler. Alors, pourquoi pas vous ?
Bernard Loiseau
Retrouver les saveurs authentiques, Bernard Loiseau en a fait un style. Son style ! Mais aujourd'hui - et c'est une grande première -, le Chef de la prestigieuse Côte d'Or, à Saulieu (Bourgogne), célèbre dans le monde entier, nous convie à sa table familiale. Avec Dominique, son épouse qui le seconde à la tête de leur établissement, il nous fait partager ses recettes pour tous les jours, celles qu'il réserve à sa famille, ses parents, ses amis. Des recettes améliorées par ses petits secrets de grand cuisinier, pour faire du plat le plus simple une vraie surprise.
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