Mes Aigres-Doux, Terrines Et Pâtés Christine Ferber

Christine Ferber : Mes Aigres-Doux, Terrines Et Pâtés - Livre Voir la photo

Avis des PriceMembers sur Christine Ferber : Mes Aigres - Doux, Terrines Et Pâtés

  • 0

0 avis sur Christine Ferber : Mes Aigres - Doux, Terrines Et Pâtés - Livre

Donnez votre avis

Edito


Résumé :

Après le succès de Mes confitures et de Mes tartes sucrées et salées, Christine Ferber, meilleure pâtissière de l'année 1998, nous propose un livre original entièrement consacré aux terrines et aux aigres-doux. Ceux-ci, comme ses confitures, l'ont déjà rendue célèbre auprès des plus grands chefs et sont aujourd'hui connus en Allemagne, au Japon, aux États-Unis... Quant à ses recettes de terrines et de pâtés, elles sont un peu la mémoire gourmande de la maison Ferber. Au total, plus de cent recettes inédites : pâté de veau aux petits légumes de printemps, terrine de sole et de lotte au safran, terrine de pot-au-feu, terrine de biche aux noisettes... Que l'on pourra marier à un confit de muscat au vinaigre balsamique, des cerises noires au thym, des pêches de vigne aux épices d'automne...

Besoin d'en savoir plus sur ce produit ?

Questions et réponses des PriceMembers sur Christine Ferber : Mes Aigres - Doux, Terrines Et Pâtés

Vous avez une question concernant ce produit ? Adressez-la à l'ensemble des PriceMembers.

Pour maximiser vos chances de réponse, votre question sera transmise par e-mail aux PriceMembers qui ont déjà acheté ce produit, le vendent ou l'ont déjà vendu.

Suggestions

Si vous aimez Christine Ferber : Mes Aigres-Doux, Terrines Et Pâtés (Livre), vous pouvez aussi aimer :

l'Achat - Vente Garanti

Dans votre région