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Avis sur The Practice Of Eating de Alan Warde - Livre
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Présentation The Practice Of Eating de Alan Warde
- Livre- Auteur(s) : Alan Warde
- Editeur : Polity Press
- Langue : Anglais
- Expédition : 474
This book reconstructs and extends sociological approaches to the understanding of food consumption. It identifies new ways to approach the explanation of food choice and it develops new concepts which will help reshape and reorient common understandings. Leading sociologist of food, Alan Warde, dea