Guide Gourmand Des Fermes-Auberges, Auberges Rurales, Gouters A La Ferme - Les Bonnes Adresses Région Par Région Le Vavasseur, Guy

Résumé :

Dans chaque région, dans chaque département, Le Guide gourmand des fermes-auberges vous entraîne sur les chemins de la France buissonnière, là où il fait bon prendre le temps de vivre et découvrir les produits vrais et les plats traditionnels élaborés au coeur de nos campagnes. Le Guide gourmand vous propose près de 1000 adresses de fermes-auberges rurales, goûters à la ferme, fermes de découvertes, fermes équestres ou produits à la ferme.

Pour chacune des adresses, vous trouverez : Les spécialités culinaires et les activités agricoles de la ferme (culture, élevage, artisanat...), une présentation de l'établissement par les propriétaires, les curiosités des environs, les loisirs proches (randonnées, baignades, musées...), et toutes les informations pratiques pour s'y rendre, éventuellement y séjourner, les périodes d'ouverture, les prix, les modes de règlement, etc.

A propos de l'auteur :

Guy le Vavasseur est l'auteur de nombreux autres guides de découvertes, parmi lesquels le Guide des 8000 musées et collections en France.

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