La Ve République Aux Fourneaux Pierre Doncieux

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Avis des PriceMembers sur Pierre Doncieux : La Ve République Aux Fourneaux

  • 4

1 avis sur Pierre Doncieux : La Ve République Aux Fourneaux - Livre

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4  très bon etat

par e1n2n3i4o5 (Voir ses avis) le 16/10/2009

Le livre est vraiment en très bon état.Presque neuf.Un seul petit regret,le nom de l'ancien propriétaire écrit au stylobille.....

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Edito


Résumé :

En 1965, Joël Normand entre en qualité de commis de cuisine au Palais de l'Elysée. Depuis, il a gravi tous les échelons jusqu'à devenir, en janvier 1985, chef des cuisines. Il a ainsi côtoyé les cinq chefs d'Etat de la Ve République : le général de Gaulle, Georges Pompidou, Valéry Giscard d'Estaing, François Mitterrand et Jacques Chirac.

Pour la première fois, le chef des cuisines de l'Elysée dresse un portrait culinaire de chaque Président, évoque leurs goûts, leurs habitudes, leurs rapports à la gastronomie, aux saveurs... Il donne les menus et les recettes de déjeuners ou dîners historiques, décrit les voyages officiels et les grands événements de la Ve République vus des fourneaux.

Jamais la vie quotidienne de l'Elysée n'avait été aussi savoureuse et pleine d'anecdotes croustillantes.

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