Bien-Être Intestinal - Recettes Naturelles Véronique Liégeois

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Edito


Résumé :

Constipation, colites, ballonnements : nos choix alimentaires peuvent nous aider à résoudre durablement ces problèmes ! Pour chacune de ces affections, la diététicienne présente les aliments à éviter mais surtout des ingrédients-clé peu connus et bénéfiques pour le système digestif (thé de trois ans, jus de légumes lacto-fermenté, riz demi-complet, gomasio...). Pour vous aider à les apprivoiser, ces ingrédients sont mis en scène dans une centaine de recettes simples et gourmandes par une chef de cuisine en bio-nutrition. Le but de ce livre est de proposer des solutions naturelles pour régénérer la flore intestinale, stimuler le transit intestinal, apaiser les colons irritables...


A propos de l'auteur :

Véronique Liégeois est diététicienne et auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition. Ljiljana Milosavljevic est chef de cuisine à "l'Oasis de la Roche bleue" dans la Drôme. Elle anime des ateliers et des conférences sur la cuisine biologique.

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