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Clatronic KM2961 - Robot de cuisine à pétrir - Puissance 500 W - Bras pivotant - Facile à utiliser et à nettoyer - Livré avec 3 fouets
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Avis des PriceMembers sur Clatronic KM2961 - Robot de cuisine à pétrir
1 avis sur Clatronic KM2961 - Robot de cuisine à pétrir - Robots, Mixeurs
5 Parfait pour Noëll ! Prix explosé
par mrdiscount91 (Voir ses avis) le 30/11/2006
Pour les amateurs de pâtisserie et de pain faits maison,le robot permet de réaliser toutes les préparations. Du côté du robot, on prépare toutes les pâtes et toutes les crèmes avec le fouet et du côté du blender, on prépare des cocktails et des milksakes. Je recommande fortement ce robot qui est robuste et performant. Moins cher que les grandes marques pour une efficacité équivalente. A vos cuisines !
Fiche Technique
Robot de cuisine à pétrir
Puissance 500 W
Bac en acier inoxydable
Bras pivotant facile à utiliser et à nettoyer
Commande à 10 niveaux de puissance + 1 niveau d'action instantané
Fonction d'écrasement de glace avec le blender (capacité 1,5 L)
Idée cocktail de fruits avec le blender:
1/2 ananas
5 abricots
2 poires Williams
le jus de 1/2 citron
Lavez et dénoyauter les fruits, coupez-les en petits morceaux.
Placez le couteau dans le bol blender, mettez tous les ingrédients, ne dépassez pas le niveau maxi et mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Servir bien frais.
Caractéristiques:
Fonctionnement combiné (possibilité de malaxage et de pétrissage en simultané)
Bac En acier inoxydable (ne rouille pas)
Crochet de pétrissage en acier inoxydable
Fouet de malaxage en acier inoxydable
Bras Pivotant, facile à utiliser et à nettoyer
Commande à 10 niveaux de puissance + 1 niveau d'action instantané
Ice-Crush: fonction d'écrasement de glace
Enrouleur de câble
Tension 230 volts - 50 Hz
Livré avec 3 fouets - voir photo 4
Préparer une pâte feuilletée
Préparation et repos : 1 h
Ingrédients:
230 g de farine
180 g de beurre
1 cuillerée à café de sel
10 cl environ d'eau très froide
20 g de farine pour le farinage
Préparation:
Coupez le beurre (il doit être ferme mais pas trop dur) en petits morceaux.
Dans le robot Clatronic KM2961, tamisez ensemble la farine et le sel, ajoutez le beurre et, en remuant avec avec le fouet, l'eau nécessaire pour obtenir un mélange souple.
Renversez la pâte sur un plan de travaille fariné et travaillez-la délicatement à la main, donnez-lui une forme rectangulaire, puis avec le rouleau fariné abaissez en une bande de 2 centimètres d'épaisseurs (on doit voir clairement dans le mélange les stries jaunes du beurre).
Pliez le rectangle en 3 dans le sens de la longueur, pressez les bords ensemble et tournez-lui un quart de tour, de façon que les dos des pliures viennent se trouver à votre gauche et à votre droite.
Abaissez à nouveau la pâte en lui donnant maintenant environ 12 millimètres d'épaisseur. Répétez cette opération 4 fois en donnant chaque fois un quart de tour à la pâte, et en la laissant reposer au réfrigérateur 20 minutes toutes les 2 minutes en abaisse.
Laissez enfin reposer 10 minutes avant l'emploi.
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