100 Recettes Santé Pour Votre Grossesse Jane Middleton

A propos de l'auteur :

Jane Middleton est rédactrice culinaire et se spécialise dans la conception de recettes. Elle s'intéresse particulièrement à la valeur nutritionnelle des aliments et aux liens entre l'alimentation et la santé. Ayant elle-même donné naissance à deux enfants en santé, elle connaît l'inquiétude et la confusion qui entourent l'alimentation durant la grossesse, ainsi que les problèmes de nausées matinales. Georges Rapitis, qui fournit les renseignements nutritionnels des recettes de ce livre, a étudié l'art culinaire au Schoolcraft College et détient un baccalauréat en diététique de l'Université Madonna, deux établissements situés à Livonia, au Michigan. Il est membre de l'American Dietetiv Association, donne des séminaires de cuisine santé au Schoolcraft College et travaille comme nutritionniste à l'hôpital Garden City du Michigan.

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