Barbecue vertical Volcaya 610 - Charbon de bois - Cuisson saine - Normes européennes - Barbecue 10/14 personnes

L'hygiène alimentaire joue un rôle prépondérant dans le domaine de la santé et du bien-être. Faire un barbecue doit rester un plaisir, un moment privilégié, sans contrainte et en toute sécurité.
Les barbecues a charbon de bois « Volcaya » aux normes européennes, répondent parfaitement a ce concept.
Ce sont des appareils tout a fait, innovants, atypiques, a cuisson verticale, capables de traiter les pièces de viande importantes (gigots, épaules d'agneau, cotes de boeuf), les volailles, les poissons (petits ou gros) mais aussi les saucisses, les merguez, les légumes etc... Les aliments sont disposés au-dessus d'un bac de récupération des jus, en situation statique, hors des braises et des gaz de combustion, évitant ainsi leur carbonisation. Pas de graisse brulée, pas de fumée incommodante.

De par la conception du système : pas de moteur, pas de pile, pas d'aliment transperce par des broches, pas de grille a nettoyer (entretien réduit), pas de vis et écrou.
Les foyers, conçus pour un allumage facile et rapide, d'un rendement thermique élevé, sont multiples, au nombre de quatre ou six, suivant les modèles. Modulables et orientables, a l'aide d'une poignée spécifique, ils sont disposés et verrouillés a la distance adéquate, autour des aliments suivant leur forme, leur volume et le type de cuisson recherchée, focalisant la chaleur sur ces derniers, assurant ainsi une cuisson rapide sur toutes les faces.

L'ensemble en acier inoxydable de qualité est monté sur une table en bois imputrescible équipé d'une ou deux tablettes rabattables et d'un plateau inferieur, mais facilement désolidarisé pour être utilisé dans une cheminée d'intérieur ou en plein air à même le sol pour un pique-nique par exemple. Tous les appareils sont livrés complets et montés, en ordre de marche immédiatement. (Voir descriptif ci-dessous).

Les barbecues « Volcaya » de fabrication française (marque déposée et matériel breveté, médaille d'Or 2006 au salon international des inventions à Genève) sont vraiment étonnants de possibilités et de simplicité, vous apprécierez ces performances.

Barbecue Volcaya 610 (convient pour 10 a 14 personnes)
Dimensions: Long 770 x larg 840 x Haut 990
Poids: 26 kg
Foyer: 6
Plaque de propreté: 1
Pelle de chargement: 1
Crochet de manutention: 1

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