Repas Légers Sur Le Pouce - Délicieuses Recettes Pour Repas Rapides Mais Équilibrés Solveig Darrigo

Résumé :

Des ingrédients variés et nutritifs pour diversifier

et équilibrer vos repas sur le pouce. Des recettes faciles à préparer en un minimum de temps. Des plats simples et rassasiants à savourer en toutes occasions. Le point fort de la recette expliquée en quelques mots. Le nombre de calories par personne. Les apports en protéines, lipides et glucides. Un menu " Bien-être " pour compléter les apports nutritionnels du plat. Les bienfaits propres à l'ingrédient principal de la recette. Des suggestions de préparation pour tirer le meilleur parti des produits. Des conseils de cuisson pour une meilleure digestion.

A propos de l'auteur :

Solveig Darrigo, diététicienne spécialisée dans le conseil culinaire, rédige une chronique cuisine bien-être dans plusieurs magazines. Elle a écrit et collaboré à divers ouvrages sur l'équilibre alimentaire. Elle forme les chefs de cuisine depuis plus de 10 ans et est consultante pour un grand groupe hôtelier. Enfin, elle anime régulièrement des conférences sur la nutrition.

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