Saucisson Sec (250g)
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L'Auvergne, terre d'élevage, terre de tradition s'est forgée une solide réputation pour ses charcuteries et ses salaisons. Les porcs de la Maison Teil, naissent et grandissent à plus de 700 mètres d'altitude, dans le Cantal, en plein coeur de cetteAuvergne. Provenant d'un élevage traditionnel et rigoureux, ils sont d'une qualité supérieure doublée d'une origine « Montagne »....
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- Poids net : 750 g
(Aurillac (Cantal))
L'Auvergne, terre d'élevage, terre de tradition s'est forgée une solide réputation pour ses charcuteries et ses salaisons. Les porcs de la Maison Teil, naissent et grandissent à plus de 700 mètres d'altitude, dans le Cantal, en plein coeur de cetteAuvergne. Provenant d'un élevage traditionnel et rigoureux, ils sont d'une qualité supérieure doublée d'une origine « Montagne ». Les saucissons sont fabriqués purs porc. Ils sont constitués d'un boyau naturel garni d'un mélange grossier de viandes maigres de porc, de gras, de sel...Poids : 250g Composition : Maigre de porc, gras de porc, sel, sucres (lactose, dextrose), épices.Conservateurs : salpêtre, ferment de maturation. Sans colorant. Produit sujet à dessication. Producteur : Cantal Salaisons Origine : Aurillac (Cantal)
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