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- 25,00 €
- Vendu par : baumade
- Note : 5/5 pour 86 ventes
- Expédition : normal, recommandé, chronopost
- Très Bon Etat
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Avis des PriceMembers sur Renard, Jack : L'huitre
0 avis sur Renard, Jack : L'huitre - Livre
Edito
Tout sur l'huitre en sept chapitres : l'huitre à travers les âges, l'huitre est un animal comme les autres, de la protection au consommateur à la vente, des revendeurs...restaurateurs, écaillers, etc., la valeur alimentaire et médicale des huitres, la conserve et l'exportation, de quelques recettes gastronomiques.
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