120 Recettes Minceur En 6 Ingredients Maxi - La Cuisine Minceur Sans Interdit, Des Sauces, Des Desserts, 14 Modes De Cuisson Catherine Lejeune

Catherine Lejeune : 120 Recettes Minceur En 6 Ingredients Maxi - La Cuisine Minceur Sans Interdit, Des Sauces, Des Desserts, 14 Modes De Cuisson - Livre Voir les 2 photos

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Edito


Résumé :

Grillades-haricots verts, poissons en papillotes, légumes cuits à la vapeur, desserts aux édulcorants.

Voilà le quotidien de celles (et ceux) qui surveillent leur ligne. Et comme si cela ne suffisait pas, bien des médecins décrètent : Et surtout pas de sauces !

Ce livre souhaite vous montrer, par des recettes simples et savoureuses, qu'on peut observer une alimentation minceur et suivre sans monotonie les principes de la diététique moderne : en variant ses modes de cuisson, en agrémentant ses plats chauds ou froids de sauces délicieuses, en sucrant ses desserts.


A propos de l'auteur :

Gourmande, bonne cuisinière et un peu ronde... Catherine Lejeune, journaliste spécialisée, a mis au point ces recettes et perdu, en les appliquant, dix kilos sans se priver.


Sommaire :

LES GRILLADES - CUISSON A LA BROCHE OU EN BROCHETTES - LES ROTIS - LA CUISSON A L'ETOUFFEE - LES SAUTES - LA CUISSON VAPEUR - LA CUISSON EN CROUTE DE SEL - LA CUISSON EN PAPILLOTES - LA CUISSON POCHEE - LA CUISSON AU MICRO-ONDES - LA CUISSON OU PRECUISSON EN MARINADE - LES GRATINS - LA CUISSON AU BAIN-MARIE - SANS CUISSON OU PRESQUE, LA CUISINE FROIDE - LES SAUCES - LES DESSERTS

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