Pas Doués Pour La Cuisine - Mais On Se Soigne Hoffmann, Dominique

Résumé :

A l'époque de la technologie tous azimuts, chacun sait brancher un ordinateur et envoyer un mail à l'autre bout de la planète mais, dès que l'on aborde la question de la cuisine, un silence gêné s'installe... Pourtant, connaître les bases d'une cuisine simple et savoureuse est à la portée de tous et, en dehors du fait que c'est un talent fort apprécié, c'est aussi une excellente façon de rester en bonne santé plus longtemps. Cuisiner est un acte très convivial : il est quand même plus agréable de recevoir des amis à dîner que de se débarrasser du "problème " en allant au restaurant ! Cet ouvrage n'a pas pour but de vous transformer en chef étoilé, mais tout simplement de vous faire trouver le chemin de la cuisine sans angoisses inutiles et avec un réel plaisir de créer quelque chose vous-même. Avant de vous lancer dans la préparation de recettes très simples, le premier chapitre de ce livre vous aidera à constituer la panoplie de base afin d'épargner aux " juste divorcés " les crises de désespoir, seuls Face à la plaque chauffante d'une kitchenette ! Ensuite, à vous de jouer !

A propos de l'auteur :

Journaliste aux multiples centres d'intérêt, dont le monde du luxe et celui de l'automobile, Dominique Hoffmann cultive une passion secrète, celle de la bonne cuisine. Son guide pratique transgénérationnel et absolument mixte a pour unique prétention de donner le goût de la cuisine facile et décontractée.

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